Karklud – ‘Grums’

Nogen gange synes jeg det bliver lidt for ens formet med stangmasker på den ene eller anden måde. Men at kombinere stangmasker og fastmasker som her, fungere egentlig meget godt. Opskrift på karkluden: Du skal bruge: Hæklenål: 3,5 Garn: 8/4 Stoppenål Lm = Luftmasker Fm = Fastmasker Km = Kædemasker Stgm = Stangmasker ** = Forsæt arbejdet Sådan gør du:…

Syltede rødbeder

Efteråret nærmer sig og det er tid til de lunere retter og indedøres-projekter. Det tager faktisk ikke ret lang tid, at sylte rødbeder og så er lidt hyggeligt at bruge som f.eks. værtindegaver eller lign. Du kan variere det med forskellige smag. Se med her: DU SKAL BRUGE: Basisopskrift: 1 kg. rødbeder 4 dl. alm. lager eddike 4 dl. æbleeddike…

Foccacia

Nybagt brød er og bliver lækkert. Og det virker overskudagtigt og ekstra luksuøst, når det er hjemmebagt. Det her foccaciabrød er virkelig let at lave og nemt have klar til når gæsterne kommer. Du kan nemlig gør det helt klar, 1-2 timer før og smide i ovnen 20 min. inden i sætter jer til bords. INGREDIENSER: 2,5 dl lunet vand…

Tophue

En lille efterårshue til store eller små. Ved salg: 175 kr. Måler i omkreds 00, men kan snildt laves i det mål du ønsker. DU SKAL BRUGE: Garn: Hørblanding Hæklenål: Str. 4,5 En stoppenål En kvast Lm = Luftmaske Kryds. stgm. = Krydset stangmasker (Se guide her) Alm. stgm = Almindelig stangmaske ** = Hele rækken OBS! ALLE MASKER HÆKLES…

Ice-coffee

I need coffee – NOW! But it so hot! – ICE COOFEE – Yaaa! 🤪 Det er så simpelt og mega lækkert. DU SKAL BRUGE: En håndfuld isterninger 2 tsk. ness kaffe eller et espresso shot. 2-3 dl. mælk Et skvis caramel-sirup SÅDAN GØR DU: Blender alle ingredienserne sammen med en stavblender. Og drikker den med det samme!! 😉  

Fish n chips

Er alt i friture ikke bare lækkert?? Prøv lige at tjekke de her overdådige fish n chips🤩 – De er lavet af Mørksej, som er en fisk alle burde spise meget mere. Jeg synes den kan placere sig på samme podieplads som den dyre torsk, så det er en kæmpe anbefaling herfra. Chipsene – ja de er altså ikke hjemmelavet…

Sæt navn på

:Sponsoreret af byhappyme: Der er stadig sommerferiestemning hos de fleste. Hos os er hverdagen stille og rolig igang igen og lillepigen, som fornyligt har rundet det første år, er tilbage i vuggestue. En vuggestue, som vi er ekstremt glade for 🙂 Det varmer en pædagog/mors hjerte, at hun ikke skal bekymre sig om, hvordan hendes egen lille størrelse har det,…

Kyllingeburger

Burger, burger, burger…. Hele året rundt 🙂 Her får du opskriften på en lidt anderledes burger, nemlig med en en bøf af hakket kyllingekød. Hvis du er mere til et almindelig fast kyllingstykke, kan du istedet panere et kyllingebryst. INGREDIENSER: Til 4 burger Kyllingbøf: 400 gram kylling (Bryst eller udbenet lårkød) 1 almindeligt løg 1 fed hvidløg 1 æg 1/2…

Cremet pastasalat

Vi griller og griller og det kan være svært at finde på tilbehør dertil. Men den her cremet avokado-pastasalat, kan være et rigtig godt bud. Det er i hvert fald ikke sidste gang vi skal have det😃 INGREDIENSER: Til 2 voksne og 2 børn 250 g pasta (en halv pose) 2 avokado 1 stor spsk. 18% cremefraiche 1/2 tsk. spiskommen…

Nem pastasalat

En lynhurtig pastasalat, til den travle børnefamilie. Egentlig behøver man ikke en opskrift, men betragt det nærmere som en idé. INGREDIENSER: Pasta Bacon Broccoli Squash Majs Tomat Feta Persille Peber Et lille tip til dine majs: Giv dem en klat smør og slat og 30 sek. i mikroovnen. Det kan virkelig anbefales. Velbekomme 🙂

Open sandwich m. oksekød, estragonmayo og sprøde kartoffelchips

MUMS, MUMS, MUMS, MUMS, MUMS…………. Jeg kunne bliver ved! Altså rester, det behøver bestemt ikke være kedeligt. OVERHOVEDET! Det her er simpelthen for lækkert! – Prøv det! Anedote: Du har fået en steg lørdag aften, du har en kold rest tilbage. Du har måske også æg og brød fra weekend-morgenmaden og ja, kartofler har man for det meste. Så mangler…